西安铁路学校食堂共4000多平米,八十多个窗口,口味多样。尽可能满足全国各地学生饮食习惯,学校同时设立清真食堂,供少数民族学生能更好的就餐。
学校食堂提供早中晚夜四餐,
早6-9:00
午餐11:45-2:00
晚餐5:00-7:00
夜晚自习结束后
学生在校用餐可以充饭卡。
1、 从业人员须取得健康证方可上岗。
2、 食品从业人员剪短指甲,不涂指甲油,按照要求洗手,保持手部清洁。
3、 从业人员上岗须穿整齐清洁的工作衣、帽、并佩戴口罩。
4、 定期组织食堂人员参加食品安全知识培训。
食品管理制度:
1、严谨采购违禁食品。
2、购入的食物验收合格,有专人负责质量验收。
3、严谨食物生熟混放。
4、严谨使用变质或超保质期等不符合要求的食品。
5、不使用添加剂。